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La graisse peut retarder la vidange de l’estomac. Manger moins d’aliments contenant des matières grasses réduira la durée pendant laquelle les aliments restent dans l’estomac. Cependant, les liquides contenant des graisses, tels que les milkshakes, peuvent être tolérés et fournir les calories nécessaires. De plus, les fibres peuvent se lier et provoquer un blocage de l’estomac (appelé bézoard). Voici quelques conseils pour vous aider à décider quels aliments manger et quels aliments éviter.
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