Sincronizadas~Doubled Stacked Quesadillas



¡Siempre que se nos antoja algo delicioso y con queso rápidamente, recurro a estas sincronizadas sin esfuerzo! Esta es una versión simple de una receta de quesadilla que combina jamón, queso derretido y frijoles refritos entre dos tortillas de harina crujientes. Por supuesto que puedes añadir los rellenos que quieras, pero esta versión sencilla es la tradicional. Otros han dicho que es porque las dos tortillas de harina apiladas están sincronizadas. Una quesadilla en México se hacía tradicionalmente con masa de maíz. Mientras que en nuestro lado de la frontera se hacen más a menudo con tortillas de harina, el plato se originó con queso derretido entre masa doblada o tortillas de maíz. Allí encontrarás la sincronizada, que es jamón y queso tostados juntos entre dos tortillas de harina hasta que se derrita y esté tibia.

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Posted: Thu, 15 Oct 2020 07:00:00 GMT [source]



Realmente no existe una forma correcta o incorrecta de disfrutar de la deliciosa cocina mexicana casera (¡solo eche un vistazo a mi receta exagerada de mulitas!). Las sincronizadas de mi familia son una cena rápida y deliciosa que puedes tener en la mesa en 20 minutos o menos. Coloque una sartén seca en la estufa a fuego medio, luego agregue dos tortillas de harina y déjelas calentar por unos segundos. El queso pegajoso y derretido se cubre con una sabrosa capa de jamón y se intercala entre dos tortillas de harina crujientes por fuera y masticables por dentro. Las sincronizadas son un plato tradicional mexicano elaborado con tortillas de harina, generalmente cubiertas con queso, jamón y verduras. Esta receta de sincronizadas caseras rellenas de queso y jamón es increíblemente apta para niños y una de mis ideas más fáciles para una cena familiar. Se preparan en minutos y puedes combinar estas tortillas tipo quesadilla con todos tus aderezos para tacos favoritos.

Receta De Succotash De Frijoles Lima Y Maíz



Para el mío, también unté guacamole cargado con tomates y jalapeños frescos cortados en cubitos para darle contraste y sabor. Ahora quizás estés pensando con su queso derretido y sus tortillas calientes que la sincronizada suena a quesadilla. Sin embargo, cuando investigué qué marcaba a los dos como diferentes, descubrí que hay ligeras variaciones en cada forma. Las sincronizadas también usan dos tortillas para emparedar el queso y el jamón, mientras que las quesadillas a menudo se hacen con una tortilla doblada por la mitad sobre el relleno. Por sí solas, las sincronizadas son bastante deliciosas, pero lo que hace que este sándwich sea aún más delicioso es la oportunidad de personalizarlo. Cúbrelo con crema agria, guacamole, salsa o pico de gallo.

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Posted: Tue, 31 Dec 2019 08:00:00 GMT [source]



Sincronizadas (digalo como “seen-crow-nee-SA-dahs”) son básicamente la versión mexicana de un sándwich de jamón y queso a la parrilla. En lugar de usar pan, las tortillas de harina se cubren con capas de jamón y queso y se calientan hasta que el queso esté pegajoso y el exterior de las tortillas esté crujiente. Puedes pensar en una sincronizada como una “quesadilla” de jamón y queso, aunque las quesadillas y las sincronizadas tienen algunas diferencias sutiles. Esta receta fácil de quesadillas está hecha con tortillas de harina y rellenas con queso derretido (generalmente en México se usan quesos Oaxaca, Chihuahua o Manchego) y jamón. Esta es la versión básica y más familiar de una quesadilla fácil. Generalmente se sirve con salsa Pico de Gallo, guacamole y crema agria. Pero también puedes comerlos con Jalapeños en Escabeche o tu propia salsa.

Ingredientes



Vuelva a calentar en una sartén sobre la estufa para obtener mejores resultados. Agrega ½ taza de queso rallado encima de una de las tortillas.



Mientras tanto, tiene mucho sabor, perfecto para una cena rápida y abundante entre semana. A continuación se muestra una descripción general de lo que necesitará para hacer estas sincronizadas caseras, con los detalles completos disponibles en la tarjeta de recetas. Presione encima de la sincronizada hasta que el queso se derrita y la tortilla de abajo esté tostada y dorada (aproximadamente 1-2 minutos). Luego voltea la sincronizada y asa por el otro lado hasta que esté tostada. El origen de las sincronizadas no está claro, pero es muy similar a la quesadilla mexicana que fue inventada por los aztecas y perfeccionada (con la adición de queso) por los españoles.

Por Qué Hacer Esta Receta:



En un comal o sartén mediano, cocina las sincronizadas una a la vez a fuego medio hasta que las tortillas estén crujientes y ligeramente doradas por cada lado y el queso se derrita. Retirar a un plato, cortar en gajos y servir con Salsa Verde TABASCO® adicional, si lo desea. Si bien puedes ofrecerlos solos, a mí me gusta mojar el mío en más guacamole junto con una bola fría de crema agria. Puedes prepararlos con jamón en rodajas finas, aunque también combinan bien con trozos más gruesos de restos de jamones horneados.

  • Un bocado de crujiente sincronizada mexicana es solo un bocado de delicia.
  • Ajusta el fuego según sea necesario y voltea la sincronizada según sea necesario para evitar que las tortillas se quemen.
  • Por ejemplo, te recomiendo usar aceite si prefieres una quesadilla con la cáscara crujiente.
  • Si decides intentar guardar las sobras, colócalas en un recipiente hermético en el frigorífico.


La sincronizada generalmente se consume durante el almuerzo o como refrigerio por la noche, y generalmente se sirve con salsa, aguacate, pico de gallo o guacamole encima. Unte un lado de las 6 tortillas restantes con la Salsa Verde TABASCO® restante y coloque la salsa hacia abajo sobre las tortillas en capas, formando sándwiches (sincronizadas). Unte aproximadamente 1/2 cucharadita de Salsa Verde TABASCO® sobre cada una de las 6 tortillas y espolvoree con la mitad del queso. Coloque capas sobre tiras de jamón, rodajas de aguacate, tomate picado, cilantro y el resto del queso. Maggie Unzueta es la escritora/bloguera, fotógrafa, desarrolladora de recetas, camarógrafo y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen.
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