Dans cette recette, nous vous apprendrons tout ce que vous devez savoir pour éviter définitivement le blanc de poulet sec et obtenir toujours un résultat juteux et fondant. Vous pouvez modifier l’assaisonnement comme bon vous semble pour répondre à toutes vos envies du moment. Cuire une poitrine de poulet (désossée et sans peau) dans une poêle en fonte chaude est plus facile à cuire car vous avez moins de chance de la trop cuire que de la cuire au four.



La sauce du poulet pénètre dans le riz et est vraiment délicieuse. Vous pouvez également utiliser du riz au chou-fleur cuit ou du riz pilaf. Cette poitrine de poulet au four est idéale comme plat principal, comme garniture de salade pour la salade Cobb ou comme sandwich au poulet.

Que Servir Avec Du Poulet Au Four À L’ail Dans Une Poêle

Fabriqué avec un bâton de beurre et de l’ail émincé, il crée une croûte magnifiquement dorée et savoureuse avec un intérieur tendre et juteux. C’est pourquoi cette recette est réalisée avec cette délicieuse sauce au beurre à l’ail pour rendre cette poitrine de poulet tendre et juteuse. La sauce au beurre et à l’ail est non seulement délicieuse sur votre poulet cuit au four, mais également sur vos accompagnements comme le riz, la purée de pommes de terre ou d’autres légumes. Si vous n’avez pas de poêle en fonte, ne vous inquiétez pas. Cuire le poulet au four préchauffé à 400 ºF pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 165 ºF. Le temps de cuisson exact peut varier un peu en fonction de la taille ou de l’épaisseur de vos poitrines de poulet. Il est facile d’associer des accompagnements à des recettes de poulet au four car ils sont si polyvalents et pleins de saveurs.

• La température interne doit atteindre 165 degrés Fahrenheit pour que le poulet soit cuit correctement.
• Parce que ce plat est un repas « dans une poêle », il est très facile à préparer et à cuisiner.
• Pour cela, assemblez-le en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
• Facile, abordable et pleine de saveurs d’inspiration italienne, cette recette de poulet pané cuit au four constitue le repas parfait pour les soirs de semaine chargés.

Placez le sac Ziplock au réfrigérateur et laissez-le mariner pendant quelques minutes pendant que vous préparez les ingrédients pour la sauce balsamique dans une poêle. Pour de meilleurs résultats, je recommande de faire mariner les cuisses et les pilons de poulet toute la nuit et jusqu’à 24 heures. Une marinade a besoin de temps pour pénétrer dans la viande et la parfumer.

Table Des Matières

La clé réside dans l’assaisonnement – ​​une généreuse pincée de sel et de poivre – et dans la technique de cuisson. Je dois dire que je suis un grand fan des recettes de poulet au four savoureuses. Surtout quand je peux faire la recette du poulet dans une seule poêle. Certains des plats préférés de ma famille sont mon poulet au four avec sauce au citron vert et ce poulet au beurre de citron crémeux et délicieux. Si votre poitrine de poulet cuite au four a tendance à devenir ennuyeuse et fade, alors vous devez essayer cette poitrine de poulet cuite au four à l’ail et aux herbes.



Très crémeux et une victoire sûre pour les amateurs d’ail. Il peut être réalisé avec des cuisses ou des magrets pour les amateurs de viande blanche. Les cuisses de poulet désossées prennent également moins de temps à cuire.

LA POITRINE DE POULET CUITE AU FOUR LA PLUS JUTILE ICI !

Dans une poêle en fonte, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Lorsque la poêle est bien chaude, ajoutez le blanc de poulet. C’est similaire dans le sens où ils ont tous deux un élément sucré.

• Vous pouvez également les essayer avec du riz ou des légumes rôtis.
• Une fois complètement congelé, transférez le poulet dans un sac allant au congélateur et conservez-le jusqu’à 3 mois.
• Ce poulet cuit dans une sauce à la crème à l’ail et au parmesan est le dîner de poulet cuit au four par excellence.
• Cela dit, ce temps de cuisson peut varier en fonction de l’épaisseur des poitrines de poulet.
• Ajouter tous les ingrédients de la sauce balsamique dans la poêle, sauf le fromage mozzarella râpé.
• Enduire la poitrine de poulet d’huile ou de beurre aide également à ralentir l’évaporation, ce qui gardera le poulet juteux.

Le riz sauvage, brun ou blanc fonctionne également très bien. Si vous aimez le sarrasin ou le quinoa, ils accompagnent également très bien. Vous pouvez également les essayer avec du riz ou des légumes rôtis. Versez le mélange de beurre à l’ail sur la poitrine de poulet.

Poulet Au Beurre À L’ail

Ce poulet cuit dans une sauce à la crème à l’ail et au parmesan est le dîner de poulet cuit au four par excellence. C’est une façon simple et très savoureuse de rehausser votre menu de milieu de semaine.
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