Los datos nutricionales de esta receta incluyen la cantidad total de ingredientes para empanizar. Hemos determinado el valor nutricional del aceite para freír en base a un valor de retención del 10% tras la cocción.



Esta receta de ravioles tostados es perfecta para el día del partido, reuniones festivas o como aperitivo para su próxima cena italiana. Convierta estos ravioles tostados y crujientes en una comida ligera sirviéndolos junto con esta ensalada fresca con aderezo Olive Garden. Alternativamente, los ravioles fritos son un plato de pasta delicioso cuando se combinan con mi ensalada de pasta italiana. También puedes buscar en la sección de pasta fresca o simplemente usar ravioles de queso (o de cualquier otro sabor). Estos raviolis horneados son perfectos para fiestas (son un excelente aperitivo del Super Bowl) porque tienen el tamaño perfecto. Normalmente los horneo en tandas porque parecen cocinarse muy rápido y quedan mejores cuando están calientes y frescos.

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Todo lo que necesitas es cereal de arroz sin gluten y un par de batidos en la licuadora o procesador de alimentos. Crea la textura perfecta similar a la del panko y le da a los alimentos empanizados esa textura crujiente que amamos sin gluten. Pruebe estos ravioles tostados como aperitivo delicioso y una alternativa más saludable a la receta frita original. Coloque una rejilla sobre una bandeja para hornear que haya forrado con papel de aluminio. Soy Alyssa Rivers y la bloguera gastronómica detrás de The Recipe Critic.

• También nos gusta servir con salsa Alfredo tibia de vez en cuando.
• Vive en Indiana con su familia en una pequeña granja.
• Puede usar un aerosol para cocinar comprado en la tienda o puede usar un atomizador de aceite reutilizable como este.

Cassie ha estado compartiendo sus recetas galardonadas en Wholefully desde 2010. Le encanta el chocolate amargo, los tomates de cosecha propia, los deportes de motor y todo lo que brille. Vive en Indiana con su familia en una pequeña granja. Para freír de forma segura, querrás un aceite de sabor neutro con un punto de humo alto. Considere el aceite de maíz, el aceite vegetal, el aceite de canola o el aceite de cártamo para preparar ravioles tostados fritos.

Paso 1: Configure Su Estación De Empanizado

Incluye instrucciones paso a paso para el horno, la freidora o los raviolis fritos. Primero descongele los ravioles o utilice ravioles frescos. Cubra con la mezcla de huevo y pan rallado, luego rocíe los ravioles empanizados con aceite en aerosol. Hornee durante unos minutos sobre una rejilla rociada con aceite en aerosol colocada sobre una bandeja para hornear grande hasta que se dore.



Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y comience a quedar crujiente en los bordes, aproximadamente unos minutos. Es ridículamente fácil recrear ese sabor en casa de una manera más saludable horneando los raviolis. El exterior se vuelve crujiente y el interior queda muy suave y tierno. Perfección: además, los ravioles son lo suficientemente ligeros como para servir como aperitivo o primer plato sin pesar.

¿Cómo Se Hacen Ravioles Al Horno?

Fríe cada ravioli empanizado durante 2 a 3 minutos por lado, o hasta que estén crujientes y dorados por fuera. Puede utilizar cualquier tipo de raviolis: carne, queso natural, congelados, frescos. También nos gusta servir con salsa Alfredo tibia de vez en cuando. No importa qué, son crujientes, con queso, súper deliciosas e increíblemente simples. Puedes preparar los ravioles para tostar con anticipación, pero te recomendamos esperar para cocinarlos hasta que llegue la hora de la fiesta.



Calienta media pulgada de aceite en una sartén profunda de hierro fundido hasta que alcance los 375°F. Si no tienes hierro fundido, también puedes utilizar una sartén eléctrica con la misma facilidad. Freír los ravioles en tandas hasta que adquieran un bonito color dorado, uno o dos minutos por lado. Sácalos del aceite con una espumadera y déjalos escurrir sobre toallas de papel. Los días de juego más importantes tienen su lugar en ciertas tardes, y estos raviolis horneados crujientes son un bocadillo inigualable. Cassie es una nutricionista holística, autora de libros de cocina y amante de la comida en todos los sentidos. Creció cocinando la cena con sus padres todas las noches y su pasión por la cocina casera ha sido fuerte desde entonces.

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Los raviolis tostados se sirven mejor inmediatamente recién salidos del horno con salsa marinara tibia, una pizca de queso parmesano y perejil fresco picado. Cubrir los raviolis con el huevo batido y luego con el pan rallado.

• Aceite o aerosol para cocinar – Para obtener un exterior realmente crujiente, necesitará un aerosol para cocinar, del sabor que prefiera.
• Esta sabrosa aplicación fue inventada en St. Louis, en The Hill Restaurant.
• La mayoría de nosotros no tenemos una freidora en casa, ¡pero aún puedes freír raviolis en una olla honda con un poco de aceite!
• Agrega 1 cucharada de aceite para cubrir el fondo de tu sartén u olla.
• Empaquételos en un recipiente para el almuerzo con salsa para mojar y el almuerzo estará en la bolsa.

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